Palak Paneer Kaise Banate Hai : पनीर का नाम सुनते ही हॉटेल का पालक पनीर दिखता है खाने में बहुत अच्छा और टेस्टी होता है तों चलिये दोस्तो आज हम भी हॉटेल जैसा पालक पनीर बनाते है हा हमे भी घर पे हॉटेल जैसा पालक पनीर बनाना आना चाहिये
पालक खाने से क्या फायदा होता है वह देखते है
पालक खाने के बहोत फायदे है पालक खाने से आखो की रोशनी मे बढती है, पालक खाने से हडीया भी मजबूत रहती है, पालक मे फायबर की मात्रा अधिक होती जो पाचन मी सुधार होती है और कब्ज को रोकने मे मदत करता है पालक खानेसे हमारे बाल भी अच्छे होते है पालक.
पालक मे बहुत पोषक तत्व होते है विटामिन ए,सी,के, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम,पोटॅशियम और फायबर होते पालक खाने के जैसे फायदे है वैसे ही पनीर खाने के बहोत फायदे है वो देखेंगे
पनीर खाने से क्या क्या फायदा होतो वह देखते है
पनीर मे सबसे ज्यादा प्रोटीन पाया जाता है पनीर मे विटामिन B-12 विटामिन D पाया जाता है हम दिन में 100 या 200 ग्रॅम पनीर खा सकते है इससे ज्यादा नही अगर आप वजन कम करना चाहते है तो100ग्रॅम ही पनीर खाना चाहिये ये हमे वजन कम करणे मदत करता है पनीर और शुगर को कंट्रोल करणे मे मदत करता है पनीर सुबह खाली पेट खाने से बहुत फायदे होते है
पालक पनीर की सब्जी मे क्या क्या रहता है वह देखते है
- पालक
- पनीर
- प्याज
- टमाटर
- लसूण
- हलदी पावडर
- लाल मिर्च पावडर
- धनिया पावडर
- जिरे
- हरी मिर्च
- बटर / घी
- मलाई
- पालक
- तेल
पालक पनीर कैसे बनाते है वह आज हम सीखेंगे
तो सबसे पहले हम दो जुडी पालक लेंगे
और उसे अच्छे से धोकर लेंगे पालक हमे अच्छे से देख कर लेना चाहिये हरा हरा और छोटी छोटी पत्ते होनी चाहिये ज्यादा बडा ले लिया तो उसका टेस्ट अच्छा नही लगेगा पालक धोने के बाद गॅस पर एक कढई मे गरम पाणी रखेंगे और उसमे पालक उबाल ने के लिए रख देंगे पालक अच्छे से पकने के बाद उसे निकाल कर लेंगे
प्याज और लहसून होणे के बाद हम उसमे टमाटर डालेंगे वो अच्छी होणे के बाद हम 1चम्मच हल्दी पावडर, 1चम्मच धनिया पावडर, 1 /2 चम्मच जिरे पावडर डाल देंगे फिर उसे होणे देंगे फिर हमने जो पालक की ग्रेव्ही की थी वो दाल देंगे
पालक एक सुपरफूड है, लेकिन इसे अत्यधिक मात्रा में खाने से नुकसान हो सकते हैं। सही मात्रा और सही तरीके से पकाकर खाया जाए तो यह शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है।
धन्यवाद 🙏